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简单制作的花样饼大全快手早饭家里吃火腿双

2020-09-16 13:33:57

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“好几天都没有早起了,今天起来的很早,正好给自己做一个营养早饭,一般时候都是吃简单的鸡蛋饼放点菜。元旦超市优惠的时候买的火腿,今天就想早饭吃点,就做了一个【火腿双色鸡蛋饼】配合一杯南瓜米糊,自我感觉很不错呢,香香的火腿双色鸡蛋饼,配上一杯南瓜米糊,我全部吃掉,垫底的蔬菜也吃掉了。感觉味道不错,要是给家人吃我想家人也一定很高兴吧!”
食材明细
主料
面粉 35克 鸡蛋 1枚 生菜叶子 2片 无淀粉火腿肠片 6片
辅料
盐 少量
咸鲜口味煎工艺10分钟耗时简单难度
火腿双色鸡蛋饼的做法步骤
1
火腿双色鸡蛋饼食材。
2
面粉加入水调成糊糊,鸡蛋加入一茶匙水和盐搅拌均匀。
3
平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下,然后略微热倒入面糊,转动勺成圆形的饼,盖上盖子焖一下,翻面两次饼熟了出锅备用。
4
锅内仍然用纸巾擦擦1下锅,然后倒入鸡蛋液转动勺成圆形。
5
然后把那个面饼放入鸡蛋饼上。
6
在把火腿片放在面饼上面,略微撒点葱花碎。
7
然后在锅里卷成卷。
8
饼卷切成段。
9
盘子垫上生菜,装盘。
小窍门
1、鸡蛋饼只要换个花样就可以变成别的模样别的口味,只要按照自己的口味就行。



2、煎饼的时候,鸡蛋略微加点水是为了鸡蛋很嫩。



3、面饼喜欢吃面的可以用面粉,或用大米粉也不错。



4、鸡蛋饼要大于面饼,这样卷起来后不容易散。



5、蛋饼配合米糊或豆浆都是不错的,只要自己喜欢就行,不过配合橙汁什么的。



6、如果你想更省事,就把火腿切碎,和鸡蛋、面粉加入少许水和盐葱花搅拌在一起摊成饼,也是非



常的好吃。
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