您当前的位置: 首页 > 品牌动态

蜢子虾酱的吃法蜢子虾酱多少钱蜢子虾酱的作

2020-03-25 22:04:43

鲜花需要绿叶的衬托,才能显得尤其美丽动人;营养丰富的美食需要调料的搭配,才能更加美味惹人爱。但是美味的前提条件是要选择对的调味品,就像在吃炒空心菜的时候,若不加其他调料,就会平淡无奇,若是加上少量蜢子虾酱的话,那就人人爱了。但是蜢子虾酱的做法除可以炒空心菜外,还可以做其他美食,例如虾爆虾酱大排、虾酱冬瓜等。下面一起来了解一下!

蜢子虾酱的吃法

蜢子虾酱的吃法有很多,可以炒肉,可以炒空心菜,可以蒸豆腐等等。但是本专区所要介绍的是辣爆虾酱大排和虾酱冬瓜,一起来看看其详细做法吧!

辣爆虾酱大排

材料:大虾肉200克、大排350克,杏鲍菇150克,蜢子虾酱、沙姜粉、十三香、淀粉、蛋清、嫩肉粉、汤皇、味精、鸡粉各适当

做法:

1、将大虾去壳、去沙线,取净肉改刀成片,滑油;

2、大排用李锦记虾酱、沙姜粉、十三香、蛋清、淀粉腌制,炸好备用;

3、杏鲍菇用高汤煨制入味;

4、起油锅烧热,下入葱、姜炝锅,下虾肉、杏鲍菇、大排,烹入味精、鸡粉,勾芡,淋明油出锅即成。

虾酱冬瓜

材料:冬瓜适量、蟹味菇1小盒、彩椒适当、食盐少量、鸡精少量、姜少许、蜢子虾酱适当

做法:

1、热锅凉油,放入姜丝煸出香味,倒入冬瓜球,翻炒几下;

2、放入蟹菇一起翻炒,加入一勺虾酱;

3、翻炒均匀后焖一两分钟后倒入彩椒;

4、翻匀后加少量鸡精就可出锅了。

蜢子虾酱多少钱

蜢子虾酱多少钱呢?经过网上搜集的资料显示,蜢子虾酱的价格有几元的,也有上百元的。至于为何价格有如此大的差异,这跟其虾酱的品牌、规格、销售商,还有虾酱的品质都有关。下面来看看从各大网店搜索回来的蜢子虾酱的价格:

威海特产蜢子虾酱,规格660g,在苏宁易购上的参考售价是¥40.00;

金鹏正宗蜢子虾酱,规格250g*2罐,在苏宁易购上的参考售价是¥59.00;

三山岛特产原味蜢子虾酱,规格200g/瓶,在国美在线的参考售价是¥18.90;

嘉洋蜢子虾酱,规格700g*2,在亚马逊的参考售价是¥62.00;

嘉洋一级蜢子虾酱,规格700g*2,在亚马逊的参考售价是¥77.00;

金鹏正宗蜢子虾酱,规格250g*2罐,在铛铛网的参考售价是¥41.00;

金鹏蜢子虾酱,规格250gx2罐,在一号店的参考售价是¥29.90;

浦源威海蜢子虾酱,规格660g,在一号店的参考售价是¥40.00;

国新利蜢虾酱,规格100g/袋,在一号店的参考售价是¥5.90;

山东特产蜢子虾酱,规格100g,在京东商城上的参考售价是¥8.00;

三山岛蜢子虾酱,规格200g/瓶,在京东商城上的参考售价是¥15.80;

贡品虾酱蜢子虾酱,规格是700g,在京东商城上的参考售价是¥39.80;

金鹏蜢子虾酱调料酱,规格250gx2罐,在京东商城上的参考售价是¥29.90;

山东青岛特产正宗蜢子虾酱,规格120g*2,在京东商城上的参考售价是¥36.00;

新海水产烟台蜢子虾酱,规格是400g,在京东商城商城上的参考售价是¥19.00;

山东一级虾酱蜢子虾酱调味品,规格是700g,在京东商城上的参考售价是¥29.90;

烟台蜢子虾酱礼盒装低盐海鲜酱,规格1公斤,在京东商城上的参考售价是¥48.00;

参福元100%纯蜢子虾酱,规格150克X2瓶,在京东商城上的参考售价是¥38.00。

蜢子虾酱的作用

蜢子虾酱的作用有哪些呢?其不但可以提高人体的免疫力,抵抗流感病毒,还可以保护人们的视力,预防眼镜厚上加厚。但是除另外,蜢子虾酱的作用还有很多,下面一起来看看:

1、提高免疫力

蜢子虾酱中富含蛋白质,而蛋白质是保持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,因此蜢子虾酱具有提高人体免疫力的功效,可以抗拒病毒的侵扰,流感病毒来了也不畏惧。

2、降压护心

蜢子虾酱中含有丰富的镁元素,而镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、保护视力

蜢子虾酱中含有维生素A,其是具有保护视力的元素。

4、补铁补钙

蜢子虾酱中含有铁元素和钙元素,能补充人体的所需元素。

5、能延缓衰老

蜢子虾酱中含有虾青素,而虾青素也被称为超级维生素e,具有延缓衰老的功效。

蜢子虾酱如何自制

随着食品安全问题的不断揭露,人们对外面销售的食品都抱有怀疑的态度,因此对寻求健康生活品质的人,能自己自制就选择自制。就像蜢子虾酱一样,其实也是可以自制的。但是蜢子虾酱如何自制呢?一起来看看。

蜢子虾酱的自制方法

材料:小虾1斤(大头虾也可,但要去掉头上硬壳),盐300g

做法:

1、虾去杂质,洗净,沥干;

2、用料理机把虾打成泥;

3、将打好的虾泥、加盐,然后搅拌均匀;

4、找一个不透明的容器,加盖密封,温暖向阳处保存(每隔一两天开盖搅拌一次);

5、腌制了十天的时候,虾泥经过发酵变得比较稀了,可以取出来重新料理机再打一次;

6、腌制了10五天左右就可以吃了。

蜢子虾酱如何保存

蜢子虾酱如何保存好呢?这个要根据具体情况而定,如果是自制的话,适合用缸艳服寄存在阴凉通风处;若是外面超市购买回来的蜢子虾酱可以选择放在冰箱里面。

自制的蜢子虾酱的保存方法

宜用缸艳服,亦可用木桶装。必须严密封口,防止雨淋和沾生水。存放阴凉透风处。开缸取货和零售后,都要及时加盖,避免苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象还没有变质时,及时加少量白酒,密封保存。如已翻泡变质和有臭味者,不能作为食用。有些地区喜欢生食,更要注意防止污染。

超市购买蜢子虾酱的保存方法

其实很简单,只需要在每次吃完蜢子虾酱后,把盖子盖上,然后放在冰箱里面保存就ok啦!

蜢子虾酱的注意事项

蜢子虾酱虽然遭到了很多人的喜好,但是也不能盲目地大量食用。在吃之前,还是认真了解一下蜢子虾酱的注意事项为好。

蜢子虾酱的注意事项

1、禁忌人群。宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,得了皮肤疥癣者忌食。

2、不宜大量食用。蜢子虾酱虽然味道鲜美独特,但在腌制发酵过程中,会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质,同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明,在山东、辽东的沿海地区,千百年来,人们素有食用虾酱的习俗,但同时这些地区也是食道癌、胃癌等消化系统癌症的多发区。可见虾酱只能做调味使用,不宜大量食用。

3、在吃蜢子虾酱的同时多吃水果。在吃虾酱时,最好多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,这样可以阻断亚硝胺在胃内的合成。

4、由于蜢子虾酱含盐量一般在30%左右,因此,需要限制食盐摄入量的人,如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等,最好不要食用。

小孩吃什么治疗干咳嗽
怎么样治疗盆腔炎
小儿便秘饮食注意
月经后期怎么调理
产后感染不良后果
推荐阅读
图文聚焦