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酒枣孕妇能吃吗酒枣的功效与作用

2020-03-25 22:15:32

【导读】:酒枣是否是里面含有酒精呢?还是说是用酒泡制而成的呢?酒枣吃了对身体有甚么好处呢?孕妇能不能吃酒枣呢?酒枣是怎样做的呢?下面是小编搜集的一些关于酒枣的资料,快来了解一下吧!

酒枣孕妇能吃吗

酒枣亦称醉枣,使用白酒做出的酒枣,是将枣用白酒浸泡加工而成,所以最好不要吃。

在食品的供给和膳食调配上应多样化,以平淡少油腻为主,少食多餐。在不影响身体健康的条件下,尽可能照顾孕妇个人的饮食习惯和嗜好,但对不良的、不科学的饮食习惯和嗜好应予纠正。孕妇应忌烟、忌酒,避免过量的浓茶和咖啡等刺激性饮料。为了减轻恶心呕吐等反应,可吃一些易消化、干的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水份丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。

酒枣的功效与作用

酒枣也称醉枣,是我国北方一种传统食品,在华中地区,俗称蹦枣。有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣,酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个星期左右。一定要放置到阴凉没有阳光的地方密封严实。枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富。

酒枣食品营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。酒枣不管蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值。

酒枣的做法

1、原料

主料:大枣 (2000g)。

调料:白酒 (500g)。

2、做法

①枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

②把枣用清水洗净,洗净后过滤掉水,在阳光下摊开凉干。

③准备好装枣的瓶子,要能密封的。

④把枣一个个地刷上酒,放后瓶里。

⑤装满后再倒点酒进去,把瓶晃几下,让酒均匀地和枣在一起。

⑥顺次做好其它两瓶,然后放在阴凉处,隔两天把瓶子晃一次

⑦半个月后,打开盖,好浓的酒香,好吃的醉枣就做好了。

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