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年糕大战开打 糕点师傅一天做1500枚年糕 有企业每日发货2-3万盒!

来源:粉碎设备 时间:2024-01-29

转自:中国食品报

月初饼战开打 糕点师公一天想到1500枚月初饼 有大企业每日发货2-3万盒!

【#月初饼战开打##糕点师公一天想到1500枚月初饼#有大企业每日发货2-3万盒!】距离岁末节还有不到一个月初的星期,“月初饼战”已经重启。由于今年岁末与国庆假期叠加,整体而言消费星期加长,迄今为止,月初饼的装配、销售、运输工具都启动了旺季模式。某电商平台职员告诉采访,“离开8月初自此,月初饼的销售量同比增长了47%”。月初饼销售高峰期预计十几天不久才会再次出现,而装配高峰期已经准备好。在深圳某月初饼加工车间里,几十位糕点师公正在制作潮式月初饼,每人每天须要想到1500枚月初饼,大企业每天发货大概有2万到3万盒,工人都是加班加点在赶。请到中采访了解到,尽管今年部分月初饼原材料单价再次出现上涨,但与此同时,以外月初饼包材单价下降,迄今为止月初饼市场整体而言单价相比稳定。

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